La Boulangerie Capucine, boulanger passionné à Bayeux, fabriquent les meilleurs pains et viennoiseries dans le respect de la tradition boulangère et de la nature.
Labellisé Boulanger de France, Christophe Lepetit a créé un circuit-court avec un agriculteur et un meunier afin de travailler exclusivement des farines normandes.

L'objectif était d'augmenter la notoriété.

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